• Uso culinario: En frío.
  • Cantidades:
  • -½ CaC por bowl de ensalada
  • -½ CaC por persona para condimentar un plato principal
  • Sugerencias de utilizo: Espolvoreado después de la cocción sobre carne de cerdo o cordero al horno, o también sobre pollo, ensaladas, pastas, o regalando una nube de sabor a una bruschetta o mozzarella. Porque en cocina, lo simple se puede transformar en algo más...
TAP-NV-01
10 Artículos

Ficha técnica

Temperatura maxima
60º
Composición
Aceitunas negras, ajo, sal entrefina, alcaparras, hierbas y especias
Carácter
Potente, terrenal, frutado
Procedencia
España
Tipo
Condimento salado

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